Extrait Sport & Vie

SOMMAIRE n°197 – Mars/Avril 2023 N°197Mars/Avril 2023 Bimestriel www.sport-et-vie.com FRANCEMETRO : 9 € - BELUX 10 € - DOM 10 € - ESP/ITA/GR/D/PORT 10 € - CAN 15,99$CAD - CH 15,50CHF - MAR 98DH - TUN 20TND - TOM/S 1250CFP L12403 -197 - F: 9,00 ! -RD Science Cholestérol Enquête Nutrition Entraînement par intervalles Pour ou contre les statines? Aux origines de la victimisation Le retour de la créatine LES POUVOIRS EXTRAORDINAIRES DE LA SOUPLESSE Éditépar lesÉditionsFatonSASaucapitalde50 040 ! 25,rueBerbisey21000Dijon. Directricedepublication JeanneFaton Rédacteurenchef GillesGoetghebuer Secrétairederédaction Anouk Ramaekers Iconographie OlivierBeaufays Réalisation graphique VincentMonod Journalistes Alexis Billebault, François Borel-Hänni, Gaël Bossu, Aurore Braconnier , Jérémy Briand, Alain Philippe Coltier, Julien Legalle, Myriam Paquette, Raymond Pointu, Anouk Ramaekers, Anthony Sanchez, Olivier Soichot, Guy Thibault, Camille Thomas Ont collaboré à ce numéro Ghislaine De Drijver, docteur Christian Daulouède, Marc Kluszczynski Publicité Sport&Vousbien,7LotdesCigales,CheminGeorges Brassens84210Pernes-les-Fontaines - Tél: 0432802683 Email :regie@sport-et-vie.com Contact AgenceAlexandreDumas177,RueVanderkindere B-1180Bruxelles-Tél.322/5385458- fax.322/5371338 Email: sportetvie@skynet.be Crédits photos Mirja Geh/Red Bull Content Pool: couverture; iStock photos:4,18,20; Éditions l›échappée:4; Dreamstime: 5,31; Agence Dumas: 5,12,14,18,20,23,24,2 5,26,27,30,32,45,47,48,49,51,54,55,56,60,61,62; Domaine public: 6,22,45,46; King Features Syndicate: 7; Cinema 5: 7; Graeme Murray/Red Bull Content Pool: 13; British Journal of Sports Medicine: 13; Stock adobe: 13; Wallpaperset: 14; Facebook/Marion Poitevin: 15; Éditions Mangetsu: 15; Des ronds dans l’O: 15; Meat & Livestock Australia: 19; Duke athletics: 21; Abbaye Notre Dame des Dombes: 22; Paul Jamin: 22; Max Schumann: 23; Fédaration française de cardiologie: 25; Anna Boldina/Université de Cambridge: 27; 123RF: 28,30; Facebook/Gary Latella: 28; Facebook/Lisa Bentley:28; Vaincre la mucoviscidose: 29; Raphaël Deby: 29; Facebook/Un souffle d’espoir: 29; Facebook/Rame avec Alexandra; Asics: 31; Getty Images/Commonwealth games: 42; Cycling UK: 43; Nike medias: 44; John Lund: 50; Bridgeman image: 50; Pixy. org: 53; Boston public library: 53; Thomas Kirchgesner/ Institut roi Albert II: 55; Header image: 55; Blackroll: 56; 20th Century Fox: 58; Jean-Claude Guimberteau: 59; VetkinTape: 60; Caters news agency: 61; MGM Television: 62; Gérald Buthaud: 63 Impression Imprimé en France sur les presses de l’imprimerie Rotochampagne à Chaumont (52) Commission paritaire 0424 K 84746 ISSN 1152-9563 Abonnements et anciens numéros Sport etVie - CS50090 - 21803 Quetigny cedex Tél 03 80 48 28 78 - Fax 03 80 48 98 46 - Email: abonnement@faton.fr - site internet: www.sport-et-vie.com Ventes à Paris Intermèdes - 60 rue de la Boétie - 75008 Paris Tél.01 45 61 90 90 Éditeur responsable pour la Belgique Tondeur Diffusion 9, avenueVanValken 1070 Bruxelles Tél.02/555.02.17 Compte Fortis n°210-0402415-14 - Email : press@tondeur.be Abonnements en Suisse Asendia Press Edigroup SA - Chemin du Château-Bloch 10 - 1219 Le Lignon - Suisse. 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Une rubrique à la page! 18 Créatine Un extraordinaire retour en grâce 24 MASH Comment rendre la ville plus « sport friendly » Femmes, infarctus et coutumes Bière et eau, égalité Glandeurs actifs, le sport ne suffit pas Le foot US veut revenir à l’herbe 28 Santé Les victoires de la mucoviscidose 30 Pharmacie Le grand dilemme des statines 34 Entraînement Guy Thibault fait le point sur l’EPI Entraînement par intervalles 38 Le Coin des Pardessus Scandale en Estonie Entreprise Pinturault, père et fils Paris 2024: une histoire de potes La grosse colère de Vangélis Bye, bye Becker Risque de catarrhe au Qatar Le sortilège du stade Biya La doctrine Carver 42 Boycott Les révoltées du netball 44 Victime Une étymologie surprenante 50 Humeur Raymond Pointu règle ses comptes 54 Biomécanique Le monde fascinant des fascias 58 Entretien Jean-Claude Guimberteau, le médecin-photographe 60 Equitation Les chevaux aussi ont mal au dos 64 Sur le Front du Dopage Haltérophilie: pourquoi l’EPO? Hassan Mead laisse béton Des SARMs de destruction massive Football: 369 coups dans l’eau La Russie toujours sur liste rouge Paddocks, pas d’accord Kenya, l’autre pays du dopage Partir, revenir Le dopage est un jeu d’enfant! L’athlétisme est un plat qui se mange froid 70 Cher disparu Nick Bollettieri, le « master » du tennis Sarah Lagger, heptathlonienne.