Extrait Dossier de l'Art

04 LES ANIMAUX DU ROI DE RETOUR À VERSAILLES [ Entretien avec Alexandre Maral et Nicolas Milovanovic, commissaires de l’exposition Propos recueillis par Armelle Fayol ] 12 LA MÉNAGERIE DE VERSAILLES [ Par Nicolas Milovanovic, conservateur en chef, musée du Louvre ] 20 Dissections et naturalisations à Versailles [ Par Nicolas Milovanovic ] 22 LES ANIMAUX DE ROYALE COMPAGNIE [ Par Mathieu da Vinha, directeur scientifique, Centre de recherche du château de Versailles ] 30 LES ROIS À LA CHASSE : PLAISIRS ROYAUX ET GRANDS DÉCORS [ Par Charles-Éloi Vial, 
conservateur, Bibliothèque nationale de France ] 39 Oudry et les chasses royales [ Par Charles-Éloi Vial ] 40 Les écuries du roi [ Par Alexandre Maral ] 44 Sept peintres animaliers à Versailles [ Par Loreline Pelletier, docteure en histoire de l’art ] 48 LE BOSQUET DU LABYRINTHE [ Par Alexandre Maral, conservateur général, musée national des châteaux de Versailles et de Trianon ] 54 Le Grand Siècle sous le charme de la fable [ Par A.M.d.B. ] 56 Quatre sculpteurs animaliers à Versailles [ Par Alexandre Maral ] 58 TRIANON : DE LA MÉNAGERIE À LA FERME IDÉALE [ Par Joan Pieragnoli, docteur en histoire moderne ] 66 Petit bestiaire des arts décoratifs [ Par Lionel Arsac, conservateur, musée national des châteaux de Versailles et de Trianon ] ACTUALITÉS 72 UNE PAGE D’HISTOIRE DE L’ART Nicasius Bernaerts, peintre animalier du Grand Siècle [ Par A.M.d.B. ] 76 ACQUISITIONS [ Par A.M.d.B. ] 78 EXPOSITION La ménagerie de Chantilly : trois siècles d’histoire [ Par Florent Picouleau, chargé des archives au musée Condé ] DOSSIER DE L’ART est édité par Éditions Faton - S.A.S. au capital de 50 040 € - 25 rue Berbisey - CS 71769 - 21017 DIJON CEDEX ABONNEMENTS ET COMMANDES 1 rue des Artisans - CS 50090 - 21803 Quetigny Cedex Tél. 03 80 48 98 48 - Fax. 03 80 48 98 46 abonnement@faton.fr DIRECTRICE DE LA PUBLICATION Jeanne Faton RÉDACTRICE EN CHEF Jeanne Faton RÉDACTRICE EN CHEF ADJOINTE Armelle Fayol RÉDACTION Armelle Fayol - Mathilde Ouvrard - Marion Collet Tél. 03 80 40 41 13 - Fax. 03 80 30 15 37 redaction@dossier-art.com RÉALISATION ARTISTIQUE Laure Personnier TRAITEMENT DE L’IMAGE Émeric Bichet DIFFUSION EN BELGIQUE Tondeur Diffusion - 9 av. Van Kalken - B-1070 Bruxelles - Tél. 00.32.2/555.02.17 - Compte BE94210040241514 press@tondeur.be ABONNEMENTS EN SUISSE Asendia Press Edigroup SA Chemin du Château-Bloch 10 1219 Le Lignon - Suisse Tél. : 00 41 22/860 84 01 abonne@edigroup.ch PUBLICITÉ ANAT REGIE 9 rue de Miromesnil - 75008 PARIS Tél. 01 43 12 38 15 - Directrice de publicité : Olga DIAZ - 01 43 12 38 28 o.diaz@anatregie.fr DIFFUSION M.L.P. Imprimé en France (printed in France) par ROTOCHAMPAGNE à Chaumont. Commission paritaire : 1022 K 87469. ISSN : 1161‑3122 © 2021, Éditions Faton SA. La reproduction des textes et des photos publiés dans ce numéro est interdite. Les titres, chapeaux et inters sont rédigés par la rédaction. Eco‑contribution : papier couverture origine Maastricht (Pays-Bas), taux de fibres recyclées 69,6%, certification PEFC et FSC, Ptot 0,04kg/ tonne - papier intérieur origine Lanaken (Belgique), taux de fibres recyclées 73,8 %, certification PEFC et FSC, Ptot 0,01kg/tonne. EN COUVERTURE Jean-Baptiste Oudry, Trois chiens et une antilope , 1745 Détail. Huile sur toile, 179 x 207 cm Russborough House (Irlande), Alfred Beit Foundation Photo service de presse © Alfred Beit Foundation EN 4 e DE COUVERTURE Jean-Baptiste Oudry (attr. à), Ara, spatule et faisan argenté , vers 1740-45. Détail. Huile sur toile, 140 x 117 cm. Fontainebleau, musée national du château. Photo service de presse © RMN (château de Fontainebleau) – G. Blot n n n SOMMAIRE n n n