Extrait COSINUS

S AIRE OM n o  258 Les révolutions technologiques de la physique quantique Kamil Fadel 22 Les pouvoirs épatants des graphes Marion Pastori 28 Quand la chimie s’invite en cuisine Annalisa Plaitano 34 Les vagues scélérates, des monstres marins Anaïs Daniel 4 Actus 10 Focus 12 Science curieuse M Édito Une gelée de fruits rouges, le trajet jusqu’au centre commercial le plus proche ou encore un arbre généalogique… La science peut se cacher dans des détails en apparence insignifiants, comme vous pourrez le découvrir dans ce numéro. Et si vous préférez les sensations fortes au quotidien, immergez-vous dans l’article sur les vagues scélérates, capables de couler des bateaux. La rédac’ www.cosinus-mag.com – @ redaction@cosinus-mag.com – facebook.com/CosinusMagazine Abonnez-vous et découvrez vos avantages en page 46 ou sur WWW.FATON.FR B D Le premier vol Ép. 6 : Le Bridgeport Herald p. 38 EN BREF LE DOSSIER DU MOIS ARTICLES LE COIN DES LECTEURS 42 Les jeux 44 À découvrir 48 Eurêkaté Origine papier couverture 100%PEFC Autriche – Gratkorn PTOT 0.051 kg/ tonne distance 775 km Origine papier intérieur 100%PEFC Suisse – Lanaken PTOT 0.008 kg/tonne distance 194 km 14 © MartiFerretPhoto / Adobe Stock Cosinus Particule