Extrait COSINUS

4 L’actu scientifique 6 Le coin des astronomes 8 Coup d’œil 12 Le terrible retour d’Ebola COMITÉ SCIENTIFIQUE Michel BENOT, Docteur ingénieur, Ancien ingénieur au Laboratoire européen pour la physique des particules Maurice LÉVY, Professeur honoraire à l’université Pierre et Marie Curie, Paris 6 Président fondateur de la Cité des Sciences et de l’Industrie Christiane SABOURAUD, Directeur de recherche au CNRS, ancien responsable scientifique à la Cité des Sciences puis au Palais de la Découverte COMITÉ PÉDAGOGIQUE Emmanuelle DE GARSIGNIES, Professeur de mathématiques Jean-Louis PIEDNOIR, Inspecteur général de mathématiques Gisèle RAQUIN, Professeur agrégé de mathématiques Édité par Éditions FATON S.A.S. au capital de 343 860 E 25 rue Berbisey - CS 71769 21017 DIJON Cedex Tél : 03 80 40 41 00 - Fax : 03 80 30 15 37 e-mail : redaction@cosinus-mag.com DIRECTEUR DE LA PUBLICATION Olivier Fabre RÉDACTEUR EN CHEFADJOINT Tom Gérard-Hirne RÉDACTION GRAPHIQUE ET PHOTOGRAVURE Aurélie Quinet ILLUSTRATIONS Bruno Masson PUBLICITÉ ANAT REGIE - 9 rue de Miromesnil - 75008 PARIS -Tél. 01 43 12 38 15 Directrice de Publicité : Olga DIAZ o.diaz@anatregie.fr - ld 01 43 12 38 28 Auguste VINCENT - a.vincent@anatregie.fr - ld 01 43 12 38 12 ENVOYEZVOS DOSSIERS DE PRESSE À presse@faton.fr IMPRESSION Imprimé en France/Printed in France par Imprimerie de Champagne à Langres Diffusion MLP Commission paritaire n°0322K79202 Loi n° 49956 du 16 juillet 1949 sur les publications destinées à la jeunesse. ISSN : 1298-4701 REPRÉSENTANT EN BELGIQUE Tondeur Diffusion, 9 av.Van Kalken, B-1070 Bruxelles -Tél. 00 32 2/555 02 17 e-mail : press@tondeur.be Compte n° 210-0402415-14 REPRÉSENTANT EN SUISSE Edigroup SA – Case postale 393 CH-1225 Chêne-Bourg Tél .00 41 22 860 84 01 Fax :00 41 22 348 44 82 e-mail : abonne@edigroup.ch Couverture : ©Vlastimil Šesták / Adobe Stock La reproduction des textes, des dessins et des photos publiés dans ce numéro est interdite. © 2019. ÉCO-CONTRIBUTION : papier couverture origine Maastricht (Pays-Bas), taux de fibres recyclées 69,6%, certification PEFC et FSC, Ptot 0,04 kg/tonne - papier intérieur origine Lanaken (Belgique), taux de fibres recyclées 73,8%, certification PEFC et FSC, Ptot 0,01 kg/tonne. ABONNEMENTS Éditions FATON 1 rue des Artisans, CS 50090 21803 Quetigny Cedex Tél. 03 80 48 98 48 Fax : 03 80 48 98 46 e-mail : abonnement@faton.fr n O 218 À quoi sert l’atome ? Kamil Fadel 14 Pourquoi les fromages ont-ils des trous ? 26 Démocrite et le rire de l’atome Yves Noat et Clémence de Giry 34 Actus Votre magazine Cosinus est consultable en ligne ! Si vous êtes abonné, vous avez désormais la possibilité de lire votre numéro sur votre ordinateur, votre tablette ou votre smartphone. Rendez-vous sur le site http://www.cosinus-mag.com et entrez vos identifiant et mot de passe dans la rubrique “S’identifier” en haut de la page. Dossiers Une monnaie virtuelle pour Facebook ? 30 11 Les défis logiques de Cosinus Dominique Souder 25 Jouons avec… les atomes Quiz ; Le zoom de Particule 42 Eurêkaté (vous avez trouvé) Jeux 44 Victor, l’enfant sauvage Yigaël, E. Lasnel, Florent Daniel BD © S i a r h e i / A d o b e S t o c k © Volff/Adobe Stock Biologie Informatique Physique Histoire des sciences